¿Quieres comenzar una dieta más sana sin dejar de disfrutar de lo rico que es comer? ¡Pues es totalmente posible! Eligiendo las recetas adecuadas y los mejores ingredientes puedes saborear platos sabrosos que no atentarán contra tu salud ni tu figura, y lo mejor es que prepararlas es muy sencillo.

A continuación, te recomendamos dos recetas buenísimas que definitivamente tienes que probar en casa.

Tacos vegetales con carne

Ingredientes:

• Una lechuga (3-4 hojas por taco)
• 70g de carne -pollo, ternera, atún, pavo, etc.
• Vegetales, tantos como quieras y a tu gusto. Puede ser pimiento rojo, verde y cebolla morada, por ejemplo.
• Un tomate grande, jugo de un limón y una pizca de sal.
• Media palta picada o triturada.

Preparación:

1. Cocina la carne con el jugo de medio limón y una pizquita de sal y especias al gusto.
2. Una vez que está lista la carne, agrega los pimientos y la cebolla cortado en tiras finas. Cocina solo por 5 min más.
3. Coloca las hojas de lechuga una sobre otra para tener una «tortilla» resistente. Lo mejor es 4 hojas por taco.
4. Agrega la palta para dar más sabor a tu plato.
5. Tritura el tomate con el jugo de limón y la pizca de sal para hacer una salsa roja. ¡No tienes que cocinarla!
6. Vierte la salsa sobre la carne y las verduras, ¡y listo!

Pudín de Avena y Chía Mango

Ingredientes:

• Una taza de avena en hojuelas
• Dos tazas de agua
• Dos cdas de chía
• Una cda de linaza
• Mango o tu fruta favorita
• Miel al gusto

Preparación:

1. Colocamos en un frasco de vidrio o plástico los primeros 4 ingredientes y mezclamos muy bien.
2. Lo dejamos tapado en el refrigerador durante toda la noche y por la mañana estará listo, solo tienes que colocarle el mango en cubitos encima, o la fruta de estación que más te guste junto con un chorrito de mil.

Ya sabes, para mantener un estilo de vida saludable no hay necesidad de dejar de comer, ni de privarte de las cosas ricas. Anímate a preparar estas recetas y verás que comer sano, también es delicioso.

Fuente: www.postressaludables.com